Отопительно-варочная печь для казана “Гурман” под казан 16л состоит из сплошных преимуществ!
Корпус печи “Гурман” представляет собой цельсварную конструкцию с удобными боковыми ручками, благодаря которым печь можно передвинуть.
Устройство камеры горения печи продумано очень тщательно. Два отверстия для отведения дыма и зуб отбойника позволяют завихрить пламя, обеспечивая равномерный нагрев казана со всех сторон. Такая конструкция предотвращает пригорание пищи в том месте, где пламя выходит в дымоход.
Над дверцей установлен термометр, который позволяет следить за температурой горения топки печи.
Надёжный эксцентриковый замок на дверце обеспечивает плотное прилегание, за счет которого осуществляется правильная тяга, а продукты горения не просачиваются наружу. Для той же цели служит шиберная заслонка в основании дымохода.
Дно камеры горения имеет уклон с обеих сторон к зольнику.
Зола и мелкие угли, проваливаясь через решетку колосника, скапливаются в выдвижном зольнике в форме совка, поэтому чистить печь «Гурман» очень легко. Кроме того, с помощью зольника можно контролировать приток кислорода в камеру горения, тем самым регулируя силу пламени.
Изготовлена из качественного металла толщиной 4 мм, варочная поверхность и дверь усилены вторым слоем на общую толщину 8 мм, что гарантирует износостойкость.
Кроме того, варочная поверхность оснащена набором съемных колец-конфорок разного диаметра под любую посуду (сковороды и кастрюли с плоским дном, а также казаны объёмом от 10 до 16 л). Удобные щипцы для захвата колец входят в комплект для печи.
По обеим сторонам печи крепятся съёмные полки-подставки, которые послужат рабочей поверхностью. В специальную прорезь на одной из полок можно уставить вертикально горячую крышку. На другой полке продумано отверстие диаметром 28 см под казан. Под полками имеются рейлинги и крючки для аксессуаров (кочерги, совка, щипцов, шумовок, половников и т.д.)
Помимо приготовления еды печь «Гурман» можно использовать как обогревательный прибор.
Печь окрашена термостойкой краской чёрного цвета, выдерживающей температуру до 1200°
Печь работает на дровах и топливных брикетах.
Высота печи от ножек до варочной поверхности – 86 см, высота трубы под дымоход над варочной поверхностью – 20 см
Габариты печи с полками: Д134*Ш78*В106 см
Диаметр посадочного места внутренний: 40 см
Транспортировочные габариты печи: Д79*Ш78*В106см
Колосник съёмный, выполнен из стали толщиной 8 мм
Размеры полок:
– с отверстием под казан Д35хШ50см
– с прорезью под крышку – Д35хШ50см
