Отопительно-варочная печь для казана “Бизон” под казан 18л является аналогом нашей печи “Гурман”. Её отличие в габаритах и толщине металла, из которого она изготовлена, а также в том, что конструкция печи имеет съёмные ножки и полки.
Устройство камеры горения печи продумано очень тщательно. Два отверстия для отведения дыма и зуб отбойника позволяют завихрить пламя, обеспечивая равномерный нагрев казана со всех сторон. Такая конструкция предотвращает пригорание пищи в том месте, где пламя выходит в дымоход.
Надёжный эксцентриковый замок на дверце обеспечивает плотное прилегание, за счет которого осуществляется правильная тяга, а продукты горения не просачиваются наружу. Для той же цели служит шиберная заслонка в основании дымохода.
Зола и мелкие угли, проваливаясь через решетку съемного колосника, скапливаются в выдвижном зольнике в форме совка, поэтому чистить печь «Бизон» очень легко. Кроме того, с помощью зольника можно контролировать приток кислорода в камеру горения, тем самым регулируя силу пламени.
Изготовлена из качественного металла толщиной 4 мм. Варочная поверхность оснащена набором съемных колец-конфорок разного диаметра под любую посуду (сковороды и кастрюли с плоским дном, а также казаны объёмом от 12 до 18 л). Удобные щипцы для захвата колец входят в комплект для печи.
По обеим сторонам печи крепятся съёмные полки-подставки, которые послужат рабочей поверхностью. В специальную прорезь на одной из полок можно уставить вертикально горячую крышку. На другой полке продумано отверстие диаметром см под казан. Под полками имеются рейлинги и крючки для аксессуаров (кочерги, совка, щипцов, шумовок, половников и т.д.)
Помимо приготовления еды печь «Бизон» можно использовать как обогревательный прибор.
Печь окрашена термостойкой краской чёрного цвета, выдерживающей температуру до 1200°
Печь работает на дровах и топливных брикетах.
Высота печи от ножек до варочной поверхности – см, высота трубы под дымоход над варочной поверхностью – см
Габариты печи с полками: Д*Ш*В см
Диаметр посадочного места внутренний: 45 см
Транспортировочные габариты печи: Д*Ш*Всм
Колосник выполнен из стали толщиной 8 мм
Ножки и полки из стали толщиной 2 мм
Размеры полок:
– с отверстием под казан ДхШсм
– с прорезью под крышку – ДхШсм
