Садж воронёный с цельновырезными ручками
Садж из воронёной* листовой стали с цельновырезными ручками, толщина стали 2мм. *Воронение - это обработка стали подсолнечным маслом с последующим его прокаливанием на огне. Этот процесс делает садж более долговечным, защищая от коррозии и улучшая его внешний вид. Поэтому саджи нашего производства не нужно предварительно прокаливать на огне, они уже готовы к эксплуатации. Садж - это утварь восточной кухни, представляющая собой плоскую или вогнутую сковороду для приготовления пищи. Кроме того, садж на подставке используется для подачи шашлыка, рыбы, люля или овощного гарнира. Преимущества металлического саджа: Медленно и равномерно нагревается Почему сковорода-садж так называется? Предположительно название произошло от саджидов – династии арабских правителей на юге Азербайджана. Количество порций: садж 30 см - 1-4 человек садж 35 см - 1-6 человек садж 40 см - 1-8 человек садж 45 см - 1-10 человек садж 50 см - 1-12 человек садж 55 см - 1-14 человек
Долго сохраняет тепло
Не подвергается деформации от действия открытого огня и раскаленного угля
Прочный и долговечный
Неприхотлив в уходе
Широкое применение: для подачи готовых блюд в комплекте с подставкой, для готовки на открытом огне дома или на природе.
В далекие времена пищу готовили только на открытом огне. Для жарки мяса и овощей использовали вогнутую сторону сковороды. Затем вогнутый круг просто переворачивали и на обратной стороне пекли лепешки. Это было удобно и практично, один предмет – два блюда. Такую посуду брали с собой в военные походы.