Мангал «C19»
Хотите готовить вкуснейшие блюда на мангале с функциями гриль и барбекю? Благодаря мангалу «С-19» вы сможете приготовить мясо, птицу и рыбу тремя способами – обычным способом, гриль и барбекю. В чем же преимущество приготовления блюд на мангале "С-19"? Технология «барбекю» - это приготовление блюд в закрытой емкости по принципу «Low & slow» - при небольшом нагреве, причем довольно долго, так как блюдо томится, прогреваясь со всех сторон – снизу, по бокам и сверху. Такой нагрев блюда со всех сторон придает продукту золотистую корочку и подкопченный вкус, оставляя сочным внутри. В качестве источника тепла используются угли, что придает пище аромат «дымка». Технология «гриль» - это принцип интенсивного приготовления пищи в открытом устройстве по принципу «High & quick» - сильный жар и быстрая готовность. Продукт кладется на раскаленную поверхность решетки и в течение нескольких минут обжаривается с обеих сторон. Такой способ приготовления сохраняет все полезные свойства пищи внутри. Конструкция мангала позволяет разместить на нем две решетки-гриль одновременно и приготовить мясо или овощи. Мангал "С19" - одна из лучших разработок нашей компании! Большим преимуществом мангала "С19" являются: Базовый комплект мангала «С-19» включает: Благодаря утолщенным стенкам очага 4 мм и прочному каркасу готовить на таком мангале можно хоть целый день. Окрашен термостойкой эмалью чёрного цвета, которая способна выдержать до 750 гр Цельсия. Длина: жаровни - 85см, жаровни с ручками
- съемные полочки, оснащенные рейлингами и крючками для размещения кухонной утвари,
- шиберная заслонка дымоходной трубы и боковые задвижки жаровни позволяющие регулировать температуру пламени в очаге,
- удобные ручки по бокам жаровни и манёвренные колеса, с помощью которых мангал легко передвигать куда угодно.
- 3 съемные полочки из массива дерева с функциями разделочной доски и подставок для посуды,
- 2 нижние металлические полки для дров, угля или кухонной утвари,
- 4 колеса и 2 ручки, с помощью которых мангал можно легко передвигать,
- перегородка металлическая, с помощью которой̆ можно уменьшить площадь очага,
- крышка-барбекю с дымоходной трубой,
- жаровня с насечками для 13 шампуров, в которых можно поворачивать шампуры даже при закрытой крышке. Глубина жаровни - 13 см, что является оптимальным свойством для быстрой и качественной прожарки мяса.